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4連休・1日目グルメ系日記
仕事は忙しいのに会社はヒマです。
お陰で今日から4連休。
今日休むために、休む間もなく働いてきた気がします。
なんかもの凄く矛盾してます。

画像は餡麩三喜羅(あんぷさんきら)という饅頭。
先日の法事のお下がり品。愛知県は尾北方面の銘菓らしいです。
盛り付けや撮り方に難アリですが、細かいことは気にしないで下さい。

早い話が麩饅頭なので、皮はもちもちです。
中の餡はこしあん。上品ですね。
本体を包んでる葉っぱは山帰来(別名サルトリイバラ)の葉の塩漬けだそうですが、食べられるのかどうかはわかりません。
てか同じ葉っぱ系饅頭の桜餅の葉と比べると固いので、食べる気にはなりません。

こういう上品な和菓子は、たまに食べるとおいしいですね。
毎日食べたらきっと飽きるでしょう。
んなわけで、次回コレを食べるのは次の法事ということになります。つまり来年。

1周忌の翌年は何故3回忌なんでしょね?
年忌の数え方がイマイチよくわからないしましまでした。
4連休・1日目
   愛知中部にて
2009・3・13  Fri
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